Ingredienti:
1 trancio di salmone, 4 patate, un biccheire di vino bianco, pepe, olio extra ,sale
Preparazione:
Sbucciate e lavate le patate, tagliatele a pezzetti piccoli e mettetele in una teglia con un filino d'olio, il vino bianco e un po’ di sale. Infornatele per una ventina di minuti a 180°. Spostate un po' le patate per fare un po' di spazio al trancio di salmone e continuate la cottura per altri 20 minuti.
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